يخچال يا يخدان وسيله اي براي حفظ و نگهداري يخ زمستان و استفاده از آن در فصول گرم سال است. براي اين منظور در فصل زمستان ابتدا گودال عميقي به سمت شمال حفر ميكردند و در مقابل آن حوضچههايي مي ساختند كه شبهاي زمستان آنها را پر از آب ميكردند و صبح هنگامي كه آب منجمد شده بود يخ را قطعه قطعه كرده و به داخل گودالي كه بشكل تنوره آبانبار ميساختند قرار ميدادند و در يخچال را ميبستند معمولاً ديوار بلند و طويلي در كنار يخچال براي ايجاد سايه و جلوگيري از تابش آفتاب مي ساختند و تابستان در آن را باز و از يخ آن استفاده ميشد. در نقاطي كه بارش برف در زمستان معمول بود يخچالها را از برف پر مي كردند و مي كوبيدند.
خرید بهترین فلزیاب های دنیا 09013545415
برچسبها: یخچال های ایران قدیم آثار باستانی گنج ها و دفینه ها ایران باستان اسرار کاوش فروش دستگاه و فلزیاب